自家焙煎珈琲と厳選スイーツ！株式会社芦島「葦島珈琲」

古き良き時代の名残りがありつつも、モダンな街並みが魅力的な京都・三条および烏丸にて上質なコーヒーとスイーツ、そして落ち着ける空間を提供するのが株式会社芦島が運営する葦島珈琲です。

ここでは、株式会社芦島が事業展開している喫茶店・喫茶葦島と烏丸店である葦島珈琲に加え、コーヒーの通販事業に関して解説していきます。

株式会社芦島および葦島珈琲の基本情報

株式会社芦島は、喫茶店経営およびコーヒー豆・関連器具の販売事業を展開している会社です。設立は2009年12月1日で、京都市は中京区三条通に本拠を構えています。なお、2010年5月15日から設立と同じ場所である三条通の文明堂ビル5階にて本店・喫茶葦島の営業を開始しました。

コーヒー豆やケーキなどのスイーツを販売する店舗で、通信販売も行っている烏丸店・葦島珈琲は2013年3月13日にオープンしています。

喫茶葦島および葦島珈琲につけられた「葦島」という名称は、日本神話における日本の名前が由来となっています。豊かに葦が生い茂る地・豊葦原という日本の美称に含まれる「葦」の文字と、日本自体が島国であることから島を取って葦島と名付けられました。

長い歴史を持つ古都・京都において、日本の新たな伝統にふさわしい喫茶店・珈琲店を目指すという決意が込められています。店舗およびホームページには伝統を重んじつつも、シンプルかつモダンなデザインが巧妙に配されています。

本店・喫茶葦島の特徴とその魅力

京阪本線・三条駅から西へと進み、鴨川を通り過ぎてすぐの三条通にある店舗が喫茶葦島です。葦島ブランドの本拠地であり、観光客で賑わうスポットの中心部にありながらもリラックスできる空間が提供されています。

店内は白い天井・壁面と木目調の床材を基調としたナチュラルな装いであるため、観光・散策に疲れた人々の心と身体を癒します。街中のオアシスというキャッチコピー通り、木製のテーブルとゆったりと座れるソファが出迎えてくれる店舗です。

こだわりの焙煎およびハンドドリップによって生み出される上質なコーヒーの香りは、癒しの空間をさらに際立てます。もちろん香りだけでなく、味も一切の妥協を許さずこだわり抜いた逸品が提供されているのが魅力です。

数あるコーヒー豆の中から厳選したものだけを用い、生豆の状態で仕入れて丁寧に抽出されています。顧客の要望に応えるよう、5種類のブレンドコーヒーと7種類のシングルオリジンコーヒーという豊富なラインナップを常に取り揃えている点も多くの支持を得ている理由の1つです。仕入れているコーヒー豆のほとんどがスペシャルティグレードであることからも、そのこだわりの深さが窺い知れます。

また、ブレンドコーヒーを提供する際、オーダーを受けてから計量するといった徹底ぶりです。香りと味を高水準に保つ上で欠かせないルールであり、これによって常に品質の高いコーヒーが提供されています。さらには、シングルオリジンおよびブレンドコーヒーのどちらも豆から雑味を取り除く工程を省いておらず、品質の安定化に努めています。

京都で自家焙煎珈琲と厳選スイーツを楽しめる喫茶葦島

こだわりのコーヒーを販売している烏丸店・葦島珈琲

阪急京都線・烏丸駅と京都河原町駅との中程にある烏丸店・葦島珈琲は、コーヒー豆やチーズケーキなど各種スイーツを販売している店舗です。葦島ブランドがこだわり抜いて選別し、丁寧に焙煎されたコーヒー豆を購入することができる販売専門店となっています。

テイクアウト専門店でありながらも、喫茶葦島と同じようにシンプルで落ち着ける空間作りがなされています。喫茶葦島で飲んだコーヒーの味を自宅でも手軽に楽しみたい方にうってつけの店舗です。

製造および販売されているコーヒー豆は、その味の傾向によって5つの系統に分かれています。バランスの取れた中庸な香味を筆頭に苦味と甘味、そしてその中間である甘苦味といったカテゴリが用意されています。酸味に至っては果実のような酸味が得られる豆が選定されており、シングルオリジンの豆がセレクト可能です。

中庸の香味に属している綾小路ブレンドと三条ブレンドは人気が高く、贈答用として使えるセットも販売されています。コーヒー豆の他にも、職人が腕によりをかけて作ったチーズケーキやカステラ、コーヒーゼリーも購入できます。

また、葦島珈琲だけでなく、喫茶葦島や公式サイトの通販ページにて注文したコーヒー豆を烏丸店で受け取ることも可能です。通信販売に関しては、店舗受け取りの他に自宅への配送も選択できます。配送については、自宅へと送るポスト便と大切な人へと贈呈するギフト便の2種類が用意されています。綾小路ブレンドなど、独自のブレンドコーヒー豆のギフトセットと併用すると便利です。